• KIEMELT APRÓHIRDETÉS!
  • KIEMELT APRÓHIRDETÉS!
  • KIEMELT APRÓHIRDETÉS!
TÁMOP záró
Keresés

altDr. Pilát Árpádné kocsonyáját és Bleier Tamás szilvapálinkáját minősítette a zsűri a legjobbnak az Edelény határában álló Borsodi Tájházban első alkalommal megrendezett versenyen. A „Kemencés” Baráti Kör a hagyományteremtés céljával hívta életre a programot.

Tavaly bővült ki a tájház uniós támogatásból az interaktív kiállító helyiséggel és ahhoz kapcsolódó gasztrópincével. Ennek apropóján fogtak össze a baráti kör tagjai, hogy kitapasztalják a kemence tulajdonságait, s abban cipót, kenyeret süssenek. Az augusztus 20-i ünnepségre már ők gondoskodtak az új kenyérről, ami nagy tetszést váltott ki a résztvevők körében. Úgy gondolták, mondta el Lupaneszku Viktor, hogy ehhez dukál enni- és innivaló, természetesen olyan, ami hagyományos. Ahogy mondani szokás, az elhatározást tett követte, s így rendezték meg a szombati kocsonya- és pálinkaversenyt, amely szép számmal vonzotta a nevezőket és az érdeklődőket. A Hadobás Pál vezette zsűri (amely egy indiai séffel is kiegészült) előbb tizennyolc röviditalt, majd négy kocsonyát kóstolt végig.

 

alt

 

alt

alt

 

A Művelődési Központ, Könyvtár és Múzeum igazgatója értékelése szerint mindegyik italon érezhető volt az odafigyelés, a jellegzetes gyümölcsös karakter, a kocsonyák pedig tisztaságukkal, kitűnő állagukkal és kiváló ízükkel dicsérték készítőjük keze munkáját. A pontozás eredményeként végül Pilát Árpádné kocsonyája és Bleier Tamás szilvapálinkája bizonyult a legjobbnak. A hölgy vihette haza a vándor fakanalat, amelyért egy év múlva lehet majd újra vetélkedni. A zsűri különdíjjal jutalmazta Kalocsai István csipkebogyólikőrjét.

 

alt

 

alt

 

alt

 

Fotók: Lupaneszku Viktorné

 

 

 
⇐ Vissza a kezdőlapra

Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Hozzászóláshoz lépjen be!

Eseménynaptár
<<  Január 2018  >>
 H  K  Sze  Cs  P  Szo  V 
  1  2  3  4  5  6  7
  8  91011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Látogatók száma
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter



Firefox 1024*768-ra optimalizálva.